{"product_id":"alte-eiche-blaufrankisch-2024","title":"Alte Eiche - Blaufränkisch QW 2024 bio \u0026 für Veganer geeignet","description":"\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt er:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDer kräftige, charakterstarke Blaufränkisch von alten, bis über 50-jährigen Reben (gepflanzt teils 1971). Ausgebaut 20 Monate im großen alten Eichenfass, wo er seinen milden Körper, der von Kirsch- und Beerenaromen geprägt ist, entwickeln konnte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifung im alten Eichenholzfass bringt eine Kombination der Fruchtnoten mit den Aromen des Holzes, die nach fast 2 Jahren bereits harmonisch eingebunden sind, aber noch Potential für eine Reifung über mehrere Jahren zeigen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilder, weicher, samtiger Körper, der gesamte Zucker der Traube ist vergoren, aber dennoch ein eleganter, runder Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann trinken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlte Eiche ist der große Rotwein unseres Kellers. Hervorragend zu allen kräftigen Gerichten auf vegetarischer oder Fleischbasis. Wild oder Nudeln mit Gorgonzola, mit diesem Wein liegen Sie richtig. Auch für sich alleine im großen Glas ein Gedicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie trinken:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Serviertemperatur 14-16° C\u003cbr\u003eTrinkempfehlung 2026 - 2030 oder länger\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtige Daten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13,0 % vol Alkohol, 0,7 g\/l Restzucker, 5,2 g\/l Säure. Trocken.\u003cbr\u003eBiologischer Wein, für Veganer geeignet. Mit Drehverschluss, enthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"BioWeingut Günter Fink","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54849390379346,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7904\/8274\/files\/BFAE22_vo.png?v=1741894062","url":"https:\/\/weingut.fink.at\/products\/alte-eiche-blaufrankisch-2024","provider":"BioWeingut Günter Fink","version":"1.0","type":"link"}